Qualità:

la creazione del Sistema Qualità certificato è la chiara dimostrazione dell'impegno dell'azienda nei confronti dei propri clienti. Tutte la fasi produttive, dall'arrivo delle materie prime alla consegna dei singoli prodotti, seguono le norme per l'autocontrollo H.A.C.C.P.
Una maggiore garanzia di controllo effettuato su tutti i processi aziendali viene dalla certificazione UNI EN ISO 9001:2008.

Controllo:

nel rispetto della mission aziendale viene posta una particolare attenzione alle fasi di controllo sul prodotto selezionato e alle modalità di conservazione.
Tutti i prodotti sono rintracciabili, ciò significa poter risalire alle fonti di approvvigionamento e seguire il prodotto lungo tutto il percorso verso il consumatore. Nei documenti di trasporto vengono dichiarati sia la data di scadenza che il lotto di appartenenza, in conformità al Regolamento CE 178/02.
Polo, inoltre, ha attrezzato un laboratorio di taglio, sezionamento e porzionatura di carne fresca (manzo, vitello e suino), ottenendo l’ autorizzazione sanitaria comprovata dal rilascio del bollo IT 1644/F CEE. Un'attenta lavorazione permette di risalire in ogni momento all'esatto lotto di sezionamento della partita lavorata. La stessa sicurezza è garantita da Polo anche nei prodotti porzionati con grammatura variabile che vengono conservati in vaschette in atmosfera modificata, oppure in sacchetti sottovuoto termoretraibili. Il laboratorio di analisi di Polo effettua tutti i controlli necessari per garantire sicurezza assoluta anche sotto l'aspetto igienico-sanitario.

Innovazione:

Polo si pone nei confronti dei clienti come un partner in grado di percepirne costantemente le esigenze e capace di adeguare i propri servizi ai cambiamenti del mercato.
I recenti investimenti in strutture all'avanguardia permettono di mantenere standards molto elevati e di porsi in una posizione di primo piano nel mercato della distribuzione alimentare.

Ricerca:

l’attività di ricerca delle materie prime, sia in Italia che all'estero, porta alla sottoscrizione di contratti di fornitura consolidati. Attualmente l'offerta conta oltre tremila referenze selezionate, suddivise tra refrigerati, congelati, surgelati, conservati e secchi.
Per garantire i prodotti migliori, Polo ha scelto di far parte del gruppo d’acquisto Gel Group istituito per ottenere una maggiore potenzialità di acquisto nei mercati di tutto il mondo e per promuovere lo sviluppo di una struttura di vendita capillare dedicata alla soddisfazione del cliente.
Per i clienti più esigenti sono stati creati i marchi AMICO FREDDO e NATURA’S, prodotti di alta qualità riferiti ad elevati standards produttivi, a testimonianza dell'impegno nella ricerca e nella selezione di ogni singola referenza.

Servizio:

“insieme a te in cucina” più che uno slogan è la filosofia aziendale; Polo infatti segue i propri clienti ponendo una particolare attenzione al rapporto individuale e personalizzato, sia nella fase di consulenza all'acquisto dei prodotti più adeguati - in base alla tipologia di ristorazione - che nella costante assistenza durante la distribuzione e la consegna dei prodotti. Quaranta agenti e una rete distributiva capillare ed efficiente per soddisfare le richieste di oltre 2.500 clienti nella ristorazione.