Una distribuzione prodotti alimentari puntuale e capillare ed una nuova struttura tecnologicamente avanzataPer dare un'idea del volume dell'attività di Polo basta citare tre dati significativi: 2.680.000 km percorsi, 1.415.000 colli movimentati e oltre 120.000 consegne effettuate nel 2007.
L'azienda infatti dispone di una rete distributiva organizzata e sviluppata che utilizza 25 automezzi tutti dotati di sistema di localizzazione satellitare e coibentati per garantire la continuità della catena del freddo fino alla consegna dei prodotti al cliente.
La costante attenzione all'avanguardia tecnologica ha portato Polo a dotarsi anche di un sistema informatizzato di raccolta e trasmissione degli ordini che permette di aggiornare le informazioni in tempo reale.
Una procedura di ricevimento e movimentazione dei prodotti inoltre controlla, mediante la radio frequenza, il processo di attraversamento delle merci in ogni reparto automatizzando i movimenti all'interno dello stabilimento.
Nonostante l'elevata automazione, l'azienda punta costantemente alla formazione di personale specializzato, che conta attualmente oltre 100 collaboratori, al fine di garantire l'evasione di tutte le richieste, anche quelle online, entro le 12 ore e di offrire al cliente un servizio efficiente e personalizzato gestito da un'importante rete vendita.  
I risultati raggiunti non fermano Polo, che ha deciso di investire in un nuovo magazzino interamente dedicato allo stoccaggio e picking automatizzati, supportato da una logistica tecnologicamente più avanzata in grado di consentire spedizioni programmate e monitorate. Un volume di 75mila metricubi di cui 40mila dotati di celle per prodotti congelati e surgelati e 35mila attrezzati per prodotti conservati.