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Bocce per pizza classica 250 gr

Bocce per pizza classica 250 gr

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SKU: 07110055

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Descrizione

Dettagli

Impasto surgelato classico con pasta madre

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo	/ CT
SKU	07110055
Tipo di vendita
Url Ricetta
Quantità minima	Cartone (1 X 10 kg)
Conservazione	Congelato
Tipo confezione	Sacchetto
Cartonaggio	1 x 10 kg
Pezzi per confezione	40 per cf
Peso confezione	10 kg
Peso pezzo	250 gr
Marchio	Spadoni
Provenienza	Italia
Conservazione	-18 gradi
Utilizzo	Scongelare a temperatura ambiente per 8/10 ore e lasciare lievitare per 3/4 ore; successivamente lavorare l'impasto
Ingredienti	Farina di grano tenero tipo 00, acqua, pasta madre (farina di grano tenero, acqua) 3%, olio evo, sale, lievito di birra, estratto di malto (malto d'orzo, acqua), farina di malto di grano tenero
Allergeni	Contiene glutine puo' contenere latte, soia, sesamo, lupino e senape

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