Descrizione
Dettagli
Impasto surgelato per pizza classica
Scheda tecnica
Ulteriori informazioni
Unità misura prezzo | / CT |
---|---|
SKU | 07110055 |
Tipo di vendita | |
Url Ricetta | |
Quantità minima | Cartone (1 X 10 kg) |
Conservazione | Congelato |
Tipo confezione | Sacchetto |
Cartonaggio | 1 x 10 kg |
Pezzi per confezione | 40 per cf |
Peso confezione | 10 kg |
Peso pezzo | 250 gr |
Marchio | Spadoni |
Origine | Italia |
Conservazione | -18 gradi |
Utilizzo | Scongelare a temperatura ambiente per 8/10 ore e lasciare lievitare per 3/4 ore; successivamente lavorare l'impasto |
Ingredienti | Farina di grano tenero tipo 00, acqua, olio etravergine di oliva, lievito di birra, farina di cereali maltati, sale |
Allergeni | Glutine; puo' contenere tracce di soia, latte e sesamo |
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