Descrizione
Dettagli
Impasto surgelato per pizza al farro integrale con pasta madre. contiene glutine.
Scheda tecnica
Ulteriori informazioni
Unità misura prezzo | / CT |
---|---|
SKU | 07110053 |
Tipo di vendita | |
Url Ricetta | |
Quantità minima | Cartone (1 X 10 kg) |
Conservazione | Congelato |
Tipo confezione | Sacchetto per alimenti |
Cartonaggio | 1 x 10 kg |
Pezzi per confezione | 40 |
Peso confezione | 10 kg |
Peso pezzo | 250 gr |
Marchio | Spadoni |
Provenienza | Italia |
Conservazione | -18 gradi |
Utilizzo | Scongelare a temperatura ambiente per 8/10 ore e attendere la lievitazione per 3/4 ore e successivamente lavorare l'impasto |
Ingredienti | Farina di grano tenero tipo 00, acqua, farina di farro integrale 17%, pasta madre 3%, olio extravergine di oliva, farina di cereali maltati, sale, lievito di birra |
Allergeni | Glutine; puo' contenere tracce di soia, latte e sesamo |
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