Descrizione
Dettagli
Fondi di carciofo lavati, puliti e trattati termicamente in acqua acidulata e salata circa 15/20 pezzi kilo
Scheda tecnica
Ulteriori informazioni
| Unità misura prezzo | / KG |
|---|---|
| SKU | 01010006 |
| Conservazione | Congelato |
| Nome latino | Cynara cardunculus |
| Tipo confezione | Busta di pe |
| Cartonaggio | 4 x 2.5 kg |
| Marchio | Non dichiarato |
| Origine | Italia |
| Conservazione | Conservare a -18 gradi |
| Utilizzo | Prodotto da utilizzarsi previa cottura |
| Ingredienti | Carciofi, acidificante: acido citrico; antiossidante: acido ascorbico |
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