Registrati per scoprire le novità in arrivo!

Attenzione: l'esperienza di navigazione potrebbe non essere ottimale su Internet Explorer
Menu

Non hai articoli nel carrello.

Fresco15
Carre' suino c/o aff.1/2 2 meta' naz - 03041011

Carre' suino c/o aff.1/2 2 meta' naz

su ordinazione, consegna da definire

SKU: 03041011

Descrizione

Dettagli

Carre' taglio bologna. dopo eventuale mondatura, i carre' vengono siringati con apposita siringatrice multiaghi. la fase di cottura/affumicatura, condotta fino a raggiungere temperature prossime ai 65 gradi c, per aumentare le garanzie igienico- sanitarie, avviene in forni a vapore ed e' effettuata in modo tradizionale. dopo idoneo raffreddamento il prodotto viene tagliato a mezzo e confezionato sottovuoto.

Scheda tecnica

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo / KG
SKU 03041011
Tipo di vendita
Url Ricetta
Quantità minima Cartone (2 X 3.915 kg circa)
Conservazione Fresco
Nome latino N/a
Tipo confezione 2 met` per cartone confezionate sottovuoto
Cartonaggio 2 x 3.915 kg
Marchio Segata
Provenienza Italia
Conservazione Da 0 a +4 gradi c.
Utilizzo Tagliato a fette si riscalda al forno o in padella secondo preferenza dello chef. piatto tipico trentino si abbina bene con un contorno di polenta e crauti.
Ingredienti Carne di suino 86%, acqua, sale, amidi, destrosio, gelificante e407, stabilizzante e451, fibre vegetali, esaltatore di sapidita' e621, antiossidante e301, aromi, conservante e250
Allergeni Non contiene allergeni

Recensioni

Non ci sono ancora recensioni per questo prodotto

Scrivi la tua recensione

Ogni utente registrato può scrivere una recensione. Per favore, accedi o registrati

**La data di scadenza è riferita al lotto momentaneamente disponibile.
Il prodotto potrà essere evaso con una data di scadenza diversa in caso di esaurimento del lotto.
Il peso indicato è da considerarsi indicativo.