Rib eye irlanda spessore 3 cm 2xcf

Il cuberoll di manzo irlandese è un prodotto di prima qualita', che conquisterà anche i palati più esigenti. questo taglio di carne presenta un'elevata percentuale di grasso ("eye" in inglese"): affettando il cuberoll si ottengono delle deliziose fettine di circa 3 cm denominate appunto "rib eye". marmorizzate e tenerissime, sono le fettine in assoluto più pregiate della lombata bovina. la carne di manzo ottenuta da animali allevati in irlanda si distingue per il delicato retrogusto di salsedine marina, che rende questo filetto deliziosamente particolare. il rib eye irlandese è un ingrediente eccellente da utilizzare in cucina. molto versatile, si può gustare sia al barbecue che alla piastra. a seconda dei vostri gusti, potrete inoltre preparare la carne di manzo ben cotta oppure al sangue, esaltando comunque le caratteristiche del prodotto.