Descrizione
Dettagli
Composta di confettura al 35% di frutta e delicati aromi resistente al forno fino a 220 c e alla surgelazione. pronta all'uso per farcitura a caldo pre-forno e farcitura a freddo post-forno
Scheda tecnica
Ulteriori informazioni
Unità misura prezzo | / KG |
---|---|
SKU | 09940008 |
Tipo di vendita | |
Url Ricetta | |
Quantità minima | Cartone (1 X 6 kg) |
Conservazione | Secco-Conservato |
Tipo confezione | Secchio di plastica |
Cartonaggio | 1 x 6 kg |
Conservazione | In luogo fresco e asciutto |
Utilizzo | ottima per la farcitura di croissant, crostate e torte da forno |
Ingredienti | Confettura di ciliegie (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di ciliegie, zucchero, gelificante (pectina), correttore di acidita' (acido citrico) frutta utilizzata 35 gr per 100 gr, zuccheri totali 65 gr per 100 gr), amido modificato, conservante (potassio sorbato), aroma |
Allergeni | Non contiene allergeni |
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