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Congelato14
Cotoletta alla milanese 200 gr - 02021111

Cotoletta alla milanese 200 gr

Disponibile

SKU: 02021111

Descrizione

Dettagli

Cotolette di petto di pollo alla milanese prodotto a base di carne, precotto e congelato da consumarsi previa cottura ad almeno 75gradi a cuore del prodotto entro 24 ore dallo scongelamento

Scheda tecnica

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo / KG
SKU 02021111
Tipo di vendita
Url Ricetta
Quantità minima Cartone (1 X 3.106 kg circa)
Conservazione Congelato
Tipo confezione Cartone con sacchetto polietilene per alimenti
Cartonaggio 1 x 3.106 kg
Pezzi per confezione 15 per cf
Peso pezzo 200 gr
Origine Italia
Conservazione -18 gradi per 18 mesi
Utilizzo Scongelare in frigorifero.ambientare per ca.30 minuti a temperatura ambiente e rinvenire in frggitrice (olio a 180gradi per circa 4/5minuti);in pentola antiaderente con poco condimenti(per circa 6/7minuti a fuoco medio) oppure in forno senza condimenti a 200 gradi per 15 minuti girando a meta' cottura
Ingredienti Preparazione di carne (petto di pollo 75%, acqua, fibre vegetali (bamboo, psyllium), proteine vegetali (pisello), sale, destrosio, fecola di patate, aromi, estratti di spezie, estratto di lievito), panatura (farina di grano tenero, acqua, sale, spezie (curcuma, paprika), lievito di birra pastelata 8acqua, farina di frumento, amido di frumento, farina di riso, misto d'uovo pastorizzato), olio di semi di girasole. materie prime macellate con metodo halal vegetali, farina e amido di frumento.
Allergeni Contiene glutine e uova

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