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Crema catalana 516 gr carte d'or

Crema catalana 516 gr carte d'or

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SKU: 09981309

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Descrizione

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Preparato per crema catalana

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Unità misura prezzo	/ PZ
SKU	09981309
Tipo di vendita
Url Ricetta
Quantità minima	Pezzo (516 gr)
Conservazione	Secco-Conservato
Tipo confezione	Busta in accoppiato
Cartonaggio	6 x 516 gr
Peso confezione	516 gr
Marchio	Carte d'or - alsa
Provenienza	Italia
Conservazione	In luogo fresco e asciutto
Utilizzo	Versare in un recipiente il contenuto di una busta ed aggiungere 500 ml di latte e 500 ml di panna. stemperare con una frusta fino a dissolvimento della polvere. versare la crema in coppette monoporzione e riporre in frigorifero per almeno mezz'ora. spolverare lo zucchero sopra la crema e con l'apposito ferro rovente caramellarlo. servire immediatamente.
Ingredienti	zucchero, sciroppo di glucosio disidratato, olio di palma, amido modificato di patata, stabilizzanti (fosfati di sodio, difosfati), addensanti (alginato di calcio, gomma di xanthan), lattosio, proteine del latte, agenti antischiumogeni (mon e digliceridi degli acidi grassi), aromi, sale, coloranti (caroteni)
Allergeni	Latte (incluso lattosio); puo' contenere tracce di uova e glutine
Glutine	Assenza di glutine dichiarata

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