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Dryaged picanha 7 gg scottona

Dryaged picanha 7 gg scottona

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SKU: 03154833

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Descrizione

Dettagli

Picanha di scottona frollata 7 gg in celle di frollatura dryage, a temperatura e umidita' controllata, per esaltare profumo gusto e morbidezza. questo trattamento viene riservato ad una ristretta selezione di picanha che arrivano nella nostra macelleria; selezionando le migliori per marezzatura, copertura di grasso e forma.

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo	/ KG
SKU	03154833
Tipo di vendita	Anche per Privati
Url Ricetta
Quantità minima	Cartone (1 X 1.653 kg circa)
Conservazione	Fresco
Tipo confezione	Sottovuoto
Cartonaggio	1 x 1.653 kg
Marchio	Polo insieme a te in cucina
Provenienza	Germania
Conservazione	conservare tra 0 e +4 gradi
Ingredienti	Carne bovina
Allergeni	Non contiene allergeni

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