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Fresco15
Dryaged picanha 7 gg scottona - 03154833 al dettaglio

Dryaged picanha 7 gg scottona

Disponibile

SKU: 03154833

Descrizione

Dettagli

Picanha di scottona frollata 7 gg in celle di frollatura dryage, a temperatura e umidita' controllata, per esaltare profumo gusto e morbidezza. questo trattamento viene riservato ad una ristretta selezione di picanha che arrivano nella nostra macelleria; selezionando le migliori per marezzatura, copertura di grasso e forma.

Scheda tecnica

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo / KG
SKU 03154833
Tipo di vendita Anche per Privati
Url Ricetta
Quantità minima Cartone (1 X 1.653 kg circa)
Conservazione Fresco
Tipo confezione Sottovuoto
Cartonaggio 1 x 1.653 kg
Marchio Polo insieme a te in cucina
Provenienza Germania
Conservazione conservare tra 0 e +4 gradi
Ingredienti Carne bovina
Allergeni Non contiene allergeni

Recensioni

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