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Fresco15
Flank steak angus scozia bovino - 03158016 novità

Flank steak angus scozia bovino

Disponibile

SKU: 03158016

Descrizione

Dettagli

Per chi cerca una valida e piu'economica alternativa al filetto, la flank steak puo'rivelarsi un'ottima scelta. si tratta di un taglio ricavato dal fianco del bovino, perfetto se preparato alla griglia. per gustarla al meglio, consigliamo di marinare la carne prima della cottura che dovra'essere rapida per evitare che la carne si asciughi troppo, e tagliarla a fettine sottili, spesse non piu'di 0,5 cm, in diagonale rispetto alle fibre. otterrete un piatto succulento e dal buon rapporto qualita/prezzo.

Scheda tecnica

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo / KG
SKU 03158016
Tipo di vendita
Novità
Url Ricetta
Quantità minima Pezzo (3.55 kg)
Conservazione Fresco
Tipo confezione Sottovuoto
Cartonaggio 1 x 3.55 kg
Marchio Polo insieme a te in cucina
Provenienza Regno unito
Conservazione tra 0 e +2 gradi
Ingredienti carne bovina
Allergeni non contiene allergeni

Recensioni

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