Descrizione
Dettagli
Gnocchi di patata surgelati, forma tipica cilindrica, con sup leggermente ruvida, leggera infarinatura superficiale, ghiacciatura superficiale omogenea.
Scheda tecnica
Ulteriori informazioni
| Unità misura prezzo | / KG |
|---|---|
| SKU | 07112001 |
| Conservazione | Congelato |
| Nome latino | N.a. |
| Tipo confezione | Sacchetti |
| Cartonaggio | 6 x 1 kg |
| Marchio | Laboratorio tortellini |
| Origine | Italia |
| Conservazione | In frigo 1 gg, nello scomparto del ghiaccio 3 gg, a - 6gradi per una settimana, a -12 gradi 1 mese, a -18gradi 18 mesi dalla data di produzione. |
| Utilizzo | Versare gli gnocchi di patata ancora surg in un cuocipasta con abbondante acqua salata bollente. mescolare di tanto in tanto. cuocere per 2 minuti . condire a piacere. per una preparazione ottimale rispettare sempre la proporzione di un litro di acqua bollente ogni 100 gr di prodotto. |
| Ingredienti | purea di patata 91% (acqua, fiocchi di patata (patata, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi naturali), fecola di patate), farina di grano tenero, uova 1,5%, sale, farina di riso. |
| Allergeni | Glutine, uova e prodotti a base di uova |
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