Descrizione
Dettagli
Pasticcio al radicchio con salamella
Scheda tecnica
Ulteriori informazioni
Unità misura prezzo | / KG |
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SKU | 07112354 |
Tipo di vendita | |
Url Ricetta | |
Quantità minima | Cartone (2 X 2.5 kg) |
Conservazione | Congelato |
Tipo confezione | Placche di alluminio con coperchio |
Cartonaggio | 2 x 2.5 kg |
Marchio | Di martino |
Provenienza | Italia |
Conservazione | Il prodotto surgelato deve essere conservato a -18 c |
Utilizzo | Primo piatto |
Ingredienti | Besciamella 42% (latte fresco pastorizzato 82%, olio di semi di girasole, farina di grano tenero, burro, sale), radicchio rosso 18%, pasta all'uovo 10% (semola di grano duro, acqua, uova 30%) pasta di salamella 5% (carne di suino, grasso suino, sale, destrosio, pepe, e300, e301, aromi naturali, e120, e252, e250), mozzarella (latte, sale, caglio, acido citrico), fomaggio edamer (latte, fermenti, sale, caglio), passata di pomodoro, grana padano (latte,sale,caglio, lisozima (proteina dell'uovo)), preparato per brodo (praparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti naturali. supporto: sale iosato. grassi vegetali (girasole). amido di riso. fibre vegetali (bambu), burro vino rosso, sale, aglio |
Allergeni | Latte, uova, glutine puo' contenere tracce di pesce e sedano |
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Il volantino delle offerte
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