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Congelato14
Lasagne di pesce crudo di martino - 07112358

Lasagne di pesce crudo di martino

Disponibile

SKU: 07112358

Descrizione

Dettagli

Pasticcio di pesce crudo surgelato

Scheda tecnica

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo / KG
SKU 07112358
Tipo di vendita
Url Ricetta
Quantità minima Cartone (2 X 2.5 kg)
Conservazione Congelato
Tipo confezione Vaschetta in alluminio
Cartonaggio 2 x 2.5 kg
Marchio Di martino
Provenienza Italia
Conservazione Il prodotto surgelato deve essere conservato a -18 c
Utilizzo Non scongelare, togliere il coperchio e spennellare con olio la parte superiore e mettere in forno ventilato 130/140 gradi per 50 minuti
Ingredienti Besciamella 45% (latte fresco pastorizzato 82%, olio di semi di girasole, farina di grano tenero, burro, sale), ripieno di pesce 30% (seppia 12%, piovra 12%, gamberi 3%, cozze 2%, vongole 1%, vino bianco, preparato per brodo (preparazioni e sostanze aromatiche naturali, sale, grassi vegetali di palma, illipe, karite'), brandy, aglio, prezzemolo), pasta all'uovo 10% (semola di grano duro, acqua, uova 30%) , pomodoro cubetto, cipolla, olio evo, salsa worchesrershire (aceto di malto d'orzo, aceto di alcool, melassa, zcucchero, sale, acciughe, estratto di tamarindo, cipolle, aglio, spezie, aromi), sale
Allergeni Glutine, latte, uova, pesce, crostacei, molluschi puo' contenere tracce di sedano

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