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Congelato14
Lasagne gialle di martino - 07112311

Lasagne gialle di martino

Disponibile

SKU: 07112311

Descrizione

Dettagli

Pasticcio alla bolognese

Scheda tecnica

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo / KG
SKU 07112311
Tipo di vendita
Url Ricetta
Quantità minima Cartone (2 X 2.5 kg)
Conservazione Congelato
Tipo confezione Vaschetta di alluminio con coperchio graffettato
Cartonaggio 2 x 2.5 kg
Marchio Amico freddo
Origine Italia
Conservazione Conservare a -18 gradi
Utilizzo Porre il prodotto direttamente surgelato in una teglia, spennellare la superficie con olio e posizionare in forno ventilato a 130 gradi per 50 minuti circa. negli ultimi 5-10 minuti alzare la temperatura a 10 gradi per gratinare
Ingredienti Besciamella 45% (latte fresco pastorizzato 82%, olio di semi di girasole, farina di grano tenero, burro, sale), ragu' di carne 43% (carne 65%: carne di bovino 60%, carne di suino 40%: pomodoro, ortaggi in proporzione variabile: cipolla, sedano, carote: preparato per brodo (preparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti naturali. supporto: sale iodato (9-16mg/kg espresso come iodio). grassi vegetali (girasole). amido di riso. fibre vegetali (bambu)), pasta all'uovo 10% (semola di grano duro, farina di grano tenero, uova 30%, acqua), grana padano (latte, sale, caglio, lisozima (proteina dell'uovo)), olio di semi di girasole aromatizzato con salvia e rosmarino
Allergeni Glutine, latte, sedano, uova

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