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Lasagne gialle di martino

Lasagne gialle di martino

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SKU: 07112311

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Descrizione

Dettagli

Pasticcio alla bolognese

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo	/ KG
SKU	07112311
Tipo di vendita
Url Ricetta
Quantità minima	Cartone (2 X 2.5 kg)
Conservazione	Congelato
Tipo confezione	Vaschetta di alluminio con coperchio graffettato
Cartonaggio	2 x 2.5 kg
Marchio	Amico freddo
Provenienza	Italia
Conservazione	Conservare a -18 gradi
Utilizzo	Porre il prodotto direttamente surgelato in una teglia, spennellare la superficie con olio e posizionare in forno ventilato a 130 gradi per 50 minuti circa. negli ultimi 5-10 minuti alzare la temperatura a 10 gradi per gratinare
Ingredienti	Besciamella 45% (latte fresco pastorizzato 82%, olio di semi di girasole, farina di grano tenero, burro, sale), ragu' di carne 43% (carne 65%: carne di bovino 60%, carne di suino 40%: pomodoro, ortaggi in proporzione variabile: cipolla, sedano, carote: preparato per brodo (preparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti naturali. supporto: sale iodato (9-16mg/kg espresso come iodio). grassi vegetali (girasole). amido di riso. fibre vegetali (bambu)), pasta all'uovo 10% (semola di grano duro, farina di grano tenero, uova 30%, acqua), grana padano (latte, sale, caglio, lisozima (proteina dell'uovo)), olio di semi di girasole aromatizzato con salvia e rosmarino
Allergeni	Glutine, latte, sedano, uova

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