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Congelato14
Mini sfere cremeux exotique - 07205027

Mini sfere cremeux exotique

su ordinazione, consegna da definire

SKU: 07205027

Descrizione

Dettagli

Piccole sfere cremose al gusto di frutta esotica diametro 1 cm

Scheda tecnica

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo / CT
SKU 07205027
Tipo di vendita
Url Ricetta
Quantità minima Cartone (1 X 160 pz)
Conservazione Congelato
Tipo confezione Scatola
Cartonaggio 1 x 160 pz
Pezzi per confezione 160
Peso pezzo 3 gr
Marchio Icewer
Conservazione A - 18 gradi
Utilizzo Si consiglia di togliere il prodotto ancora congelato dalla confezione e lasciarlo scongelare in frigorifero per quattro ore prima di lavorarlo. se lo scongelamento viene effettuato in una stanza con temperatura superiore ai 20 c, la durabilit? del prodotto si riduce a 5 ore. dopo la lavorazione, si consiglia di servire il prodotto freddo e di conservarlo in frigorifero per una durata massima di 48 ore
Ingredienti Sciroppo di glucosio, uova intere, burro, mascarpone (crema, regolatore di acidita': e330, latte di mandorle (zucchero, acqua, mandorle 5%, latte in polvere, aroma), acqua, purea di mango (mango 90%, zucchero), purea di frutto della passione 2%, zucchero, gelatina in polvere, conservante: e202
Allergeni Contiene solfiti, uova, latte, frutta a guscio

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