Descrizione
Dettagli
Monte veronese dop latte intero. formaggio da tavola a pasta semicotta. sapore di latte, delicato. pasta compatta con occhiatura irregolare e diffusa stagionatura minima 25 giorni
Scheda tecnica
Ulteriori informazioni
Unità misura prezzo | / KG |
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SKU | 10021028 |
Tipo di vendita | Anche per Privati |
Url Ricetta | |
Quantità minima | Pezzo (2.547 kg circa) |
Conservazione | Fresco |
Tipo confezione | Sottovuoto |
Cartonaggio | 4 x 2.547 kg |
Marchio | Agriform |
Origine | Italia |
Provenienza | Italia |
Conservazione | Conservare tra +4 e +8 0c |
Utilizzo | Tipico del veronese puo'essere usato al posto del grana per mantecare risotti ecc.. |
Ingredienti | Latte vaccino, sale, caglio trattamento in crosta con e235 (natamicina); crosta non edibile |
Allergeni | Latte (incluso lattosio) |
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