Descrizione
Dettagli
Caratteristico prodotto del territorio piceno farcito ed impanato di forma ovale,costituito da olive verdi denocciolate, ripiene di impasto a base di carni fresche acquistati esclusivamente da fornitori locali; successivamente panato, surgelato e pronto per la cottura.
Scheda tecnica
Ulteriori informazioni
Unità misura prezzo | / KG |
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SKU | 07112578 |
Tipo di vendita | |
Url Ricetta | |
Quantità minima | Cartone (2 X 2.5 kg) |
Conservazione | Congelato |
Tipo confezione | Busta |
Cartonaggio | 2 x 2.5 kg |
Peso pezzo | 20 gr |
Marchio | Bachetti food |
Origine | Italia |
Conservazione | Conservare a -18 gradi |
Utilizzo | Consumare previa cottura senza scongelare; in friggitrice immergere in abbondante olio bollente (180c) per 3\4 minuti |
Ingredienti | Olive verdi denocciolate 34% (olive, sale, regolatore di acidit?: acido citrico, conservante: acido lattico). ripieno 38%: carne cotta (suino 18%, bovino 17%), grana padano dop e formaggio (latte, sale, caglio, fermenti lattici, conservante: lisozima da uovo), carota, sedano, cipolla, pomodoro (polpa di pomodoro), uovo, olio extra vergine di oliva, vino (solfiti), buccia di limone, sale, pepe nero, noce moscata. panatura 28%: semilavorato per panatura (farina di grano tenero tipo .0., acqua, lievito di birra, sale, curcuma, paprika), acqua, farina di grano tenero tipo .0., uovo, olio di semi di girasole, sale. |
Allergeni | Cereali contenetnte glutine,uova,soia,latte e suoi derivati,sedano, solfiti. prodotto da uno stabilimento che utilizza anche prodotti a base di crostacei, pesce e molluschi |
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