Descrizione
Dettagli
Dolce al caffe' e cioccolato in strati con copertura di cioccolato dimensioni: 11,8 x 2,8 x 2,4 cm
Scheda tecnica
Ulteriori informazioni
Unità misura prezzo | / CT |
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SKU | 07200011 |
Tipo di vendita | Anche per Privati |
Url Ricetta | |
Quantità minima | Cartone (1 X 1.04 kg) |
Conservazione | Congelato |
Cartonaggio | 1 x 1.04 kg |
Pezzi per confezione | 16 |
Peso confezione | 1 kg |
Peso pezzo | 65 gr |
Marchio | Traiteur de paris |
Origine | Francia |
Conservazione | < 18 gradi |
Utilizzo | Far scongelare per 3 ore a 4 gradi |
Ingredienti | Biscotto joconde al naturale 23.4%uovo intere, zucchero, farina di frumento glutine acqua, mandorle in polvere, farina di piselli, lievito in polvere difosfati carbonato di sodio (amido di frumento glutine emulsionante mono e digliceridi degli acidi grassi, fecola di patate, proteine di latte acqua, zucchero, burro latte copertura acqua sciroppo di glucosio zucchero gelificante pectina acidificante acido citrico crema (crema di latte stabilizzante carragenina), cioccolato fondente di copertura 7.3%[59% cacao]cacao](pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia albume d' uovo cioccolato fondente di copertura 3%[72% cacao]cacao](pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia aroma naturale di vaniglia), estratto di caff? 1,5 % ( acqua, zucchero), caff? 1,4%sciroppo di glucosio, cacao in polvere, gelatina di manzo, gelificante pectine stabilizzanti difosfati fosfato di calcio) |
Allergeni | Uova, glutine, latte, frutta a guscio, soia |
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