Descrizione
Dettagli
Prodotto ottenuto dal pannicolo adiposo della parte ventrale della mezzena suina (pancetta), sottoposto a salagione piegato a libro, steccato, cucito e sottoposto a stagionatura
Scheda tecnica
Ulteriori informazioni
| Unità misura prezzo | / KG |
|---|---|
| SKU | 03182582 |
| Conservazione | Fresco |
| Tipo confezione | Cartone |
| Cartonaggio | 1 x 3.248 kg |
| Origine | Italia |
| Conservazione | A temperatura inferiore a 15 gradi |
| Ingredienti | Pancetta di suino, sale, zuccheri: destrosio, aromi, spezie, antiossidante: e301, conservanti: e252, e250 |
| Allergeni | Non contiene allergeni |
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