Descrizione
Dettagli
Pane tipo 0 parzialmente cotto e surgelato. pane linea ciabatta. tipico pane rustico ciabatta stirato e ribaltato con spaccatura longitudinale, crosta sfarinata e croccante e mollica ad alveolatura grande ed irregolare.
Scheda tecnica
Ulteriori informazioni
Unità misura prezzo | / CT |
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SKU | 07112212 |
Tipo di vendita | |
Url Ricetta | |
Quantità minima | Cartone (1 X 36 pz) |
Conservazione | Congelato |
Tipo confezione | Sacco per alimenti |
Cartonaggio | 1 x 36 pz |
Pezzi per confezione | 36 |
Peso pezzo | 100 gr |
Marchio | Panitaly |
Origine | Italia |
Conservazione | A -18 gradi |
Utilizzo | Posizionare il prodotto surgelato in forno preriscaldato a 180 /200 gradi e cuocere per circa 6 minuti. le modalita' di doratura possono variare in funzione del tipo di forno utilizzato. oppure scongelare il prodotto a temperatura ambiente, farcirclo a piacere e scaldarlo su piastra o fornetto elettrico |
Ingredienti | Farina di grano tenero tipo 0, acqua, sale, destrosio, farina di cereali maltati, lievito.valori medi nutrizionali per 100g di prodotto: energi kcal 245 )kj 1041), grassi 0.7g di cui acidi grassi saturi 0.4g, carboidrati 50.3g di cui zuccheri 1g e di cui amido 0, fibre 1.5g, proteine 8.7g, sale 1.8g |
Allergeni | Glutine |
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