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Congelato14
Pasticcini mignon misti 26 gr 56 pz - 07202211

Pasticcini mignon misti 26 gr 56 pz

Disponibile

SKU: 07202211

Descrizione

Dettagli

Pasticcini mignon misti: cocco e frutto della passione, mascarpone e albicocca, cestino al lampone, bigne' al cioccolato, tiramisu', mousse cioccolato, bavarese due cioccolati, diamante

Scheda tecnica

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo / CT
SKU 07202211
Tipo di vendita
Url Ricetta
Quantità minima Cartone (1 X 1.4 kg)
Conservazione Congelato
Tipo confezione Scatola
Cartonaggio 1 x 1.4 kg
Pezzi per confezione 56 per ct
Peso confezione 1.4 kg
Peso pezzo 26 gr
Marchio La donatella
Conservazione A -18 gradi
Utilizzo Scongelare per 1-2 ore a temperatura ambiente oppure 5-6 ore in frigorifero
Ingredienti Cocco e passione: zucchero, purea di frutto della passione 25%, cocco in polvere 12%, burro, albume d'uovo, farina di frumento, farina di mandorle, gelatina alimentare mascarpone e albicocca: mascarpone 22% (panna, acidificante: e330), polpa di albicocca 17%, zucchero, panna, sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, uova, tuorlo d'uovo, farina di frumento, farina di mandorle, latte parzialmente scremato, vino marsala, succo di limone, gelificante: e440, gelatina alimentare, colorante: e160a, agenti leivitanti: e450, e500, amido di frumento, correttore di acidita': e330 cestino lampone: purea di lampone 32%, base frolla 21% (farina di frumento, burro, zucchero, farina di frumento integrale, amido di frumento, farina di farro, uova, farina di mandorla, amido di mais, burro di cacao), zucchero, cioccolato 9% (cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale), panna, latte parzialmente scremato, sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, tuorlo d'uovo, succo di limone, gelificante: e440, gelatina alimentare, correttore di acidita': e330 bigne' cioccolato: acqua, uova, latte parzialmente scremato, panna, farina di frumento, cioccolato 13% (cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale), burro, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, tuorlo d'uovo, latte scremato in polvere, amido di riso, gelificante: e440, correttore di acidita': e330, sal, gelatina alimentare tiramisu': mascarpone 28% (panna, correttore di acidita': e330), zucchero, uova 12%, acqua, farina di frumento, tuorlo d'uovo, cioccolato (cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale), burro di cacao, panna, farina di mandorle, latte parzialmente scremato, vino marsala, caffe' solubile 0.6%, gelatina alimentare, agenti lievitanti: e450, e500, amido di frumento mousse cioccolato: panna, cioccolato 23% (cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale), zucchero, latte parzialmente scremato, uova, tuorlo d'uovo, sciroppo di glucosio, acqua, farina di mandorle, farina di frumento, cacao, latte scremato in polvere, gelatina alimentare, gelificante: e440, agenti lievitanti: e450, e500, correttore di acidita': e330, amido di frumento bavarese due cioccolati: panna, latte parzialmente scremato, cioccolato bianco 10% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale), zucchero, cioccolato 7% (cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale), tuorlo d'uovo, uova, sciroppo di glucosio, farina di mandorle, farina di frumento, latte condensato, acqua, gelatina alimentare, cacao in polvere, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti: e450,e500, latte scremato in polvere, gelificante: e440, correttore di acidita': e330, amido di frumento diamante: panna, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale), zucchero, mandorle, nocciole, burro di cacao, farina di frumento, burro, acqua, sciroppo di glucosio, zucchero invertito, amido di mais, tuorlo d'uovo, emulsionante: lecitina di soia, gelatina alimentare, sale, vaniglia bourbo in polvere, scorza d'arancia,scorza di limone ,conservante: e200, aromi naturali
Allergeni Contiene latte, glutine, uova, frutta a guscio, solfiti puo' contenere tracce di soia

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