Descrizione
Dettagli
Pesce crudo abbattuto, marinato, sottoposto a breve asciugatura
Scheda tecnica
Ulteriori informazioni
Unità misura prezzo | / KG |
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SKU | 06217010 |
Tipo di vendita | |
Url Ricetta | |
Quantità minima | Pezzo (1.819 kg circa) |
Conservazione | Fresco |
Nome latino | Xiphias gladius |
Tipo confezione | Sottovuoto |
Cartonaggio | 3 x 1.819 kg |
Peso pezzo | 1 - 2 kg |
Marchio | Bernardini |
Conservazione | Tra -1 e + 2 gradi |
Utilizzo | Pronto all'uso |
Ingredienti | Pesce spada, sale, zucchero: destrosio, aromi, spezie |
Allergeni | Pesce |
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