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Fresco15
Piccione/maminha galles - 03154899

Piccione/maminha galles

Disponibile

SKU: 03154899

Descrizione

Dettagli

Il piccione o spinacino e' un taglio della coscia molto duttile, adatto ad essere utilizzato come base per hamburger, spezzatini e se ben utilizzato anche per una ottima tagliata. nella cucina internazionale e' ben conosciuto come maminha che si distingue dal taglio tradizionale europeo per la copertura di grasso lasciata in fase di toelettatura e per essere ricavato dalle cosce piu' grasse, la maminha e' il secodno tagli di manzo per importanza nel churrasco brasiliano.

Scheda tecnica

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo / KG
SKU 03154899
Tipo di vendita
Url Ricetta
Quantità minima Cartone (1 X 1.083 kg circa)
Conservazione Fresco
Tipo confezione Sottovuoto
Cartonaggio 1 x 1.083 kg
Marchio Kepak
Provenienza Regno unito
Conservazione tra 0 e 4 gradi
Ingredienti carne di bovino
Allergeni assenti

Recensioni

  1. Qualità prodotto eccellente anche per tagliata (Review by CARNEVALE CLAUDIO)
    Qualità
    11/05/2021
  2. Qualità prodotto eccellente anche per tagliata (Review by CARNEVALE CLAUDIO)
    Qualità
    11/05/2021

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