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Fresco15
Piccione/maminha galles - 03154899 al dettaglio

Piccione/maminha galles

Disponibile

SKU: 03154899

Descrizione

Dettagli

Il piccione o spinacino e' un taglio della coscia molto duttile, adatto ad essere utilizzato come base per hamburger, spezzatini e se ben utilizzato anche per una ottima tagliata. nella cucina internazionale e' ben conosciuto come maminha che si distingue dal taglio tradizionale europeo per la copertura di grasso lasciata in fase di toelettatura e per essere ricavato dalle cosce piu' grasse, la maminha e' il secodno tagli di manzo per importanza nel churrasco brasiliano.

Scheda tecnica

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo / KG
SKU 03154899
Tipo di vendita Anche per Privati
Url Ricetta
Quantità minima Cartone (1 X 0.758 kg circa)
Conservazione Fresco
Tipo confezione Sottovuoto
Cartonaggio 1 x 0.758 kg
Marchio Kepak
Origine Galles
Provenienza Galles
Conservazione tra 0 e 4 gradi
Ingredienti carne di bovino
Allergeni assenti

Recensioni

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