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Congelato14
Polpa di lumache pomatia - 06106215

Polpa di lumache pomatia

Disponibile

SKU: 06106215

Descrizione

Dettagli

Polpa di lumache di bosco selezionata e pulita da consumare previa cottura. prodotto surgelato.

Scheda tecnica

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo / KG
SKU 06106215
Tipo di vendita
Url Ricetta
Quantità minima Pezzo (1 kg)
Conservazione Congelato
Nome latino Helix pomathia
Tipo confezione Vaschetta e nylon
Cartonaggio 6 x 1 kg
Peso pezzo 6 - 10 gr
Marchio Surgenuin
Provenienza Italia
Conservazione a temperatura inferiore ai 18 gradi
Utilizzo Consigliamo di sbollentare le lumache anche da surgelate facendole bollire per qualche minuto, magari con un po' di aceto e qualche foglia di lauro. sciacquatele bene in acqua fredda e sono pronte per essere usate in qualsiasi vostra ricetta. n.b.: essendo un prodotto crudo dovranno comunque essere cotte a fuoco lento per altre 5/6 ore.
Ingredienti Carne di lumaca di terra
Allergeni molluschi

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