Descrizione
Dettagli
Polpettine di melanzane alla parmigiana
Scheda tecnica
Ulteriori informazioni
Unità misura prezzo | / KG |
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SKU | 07113061 |
Tipo di vendita | |
Url Ricetta | |
Quantità minima | Cartone (2 X 2.5 kg) |
Conservazione | Congelato |
Tipo confezione | Busta |
Cartonaggio | 2 x 2.5 kg |
Peso pezzo | 30 gr |
Conservazione | A -18 gradi |
Utilizzo | In friggitrice per 4 minuti in olio a 180 gradi; lassciar riposare il prodotto per un minuto |
Ingredienti | Melanzane grigliate 53%, pomodoro, semilavorato per impanatura (farina di grano tenero tipo 0, lievito di birra, sale, curcuma, paprika), acqua, mozzarella (latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici), formaggio fresco (latte, caglio, sale), formaggio grattugiato (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), pastella (farina di frumento, sale, amido modificato di frumento e1404), olio di semi di girasole, sale, sedano, carota, cipolla |
Allergeni | Contiene glutine, uova, latte e sedano puo' contenere tracce di soia |
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