Descrizione
Dettagli
Porzioni di merluzzo senza lische, preformate, crude e surgelate prodotto da filiera certificata pesce responsabile (msc)
Scheda tecnica
Ulteriori informazioni
Unità misura prezzo | / KG |
---|---|
SKU | 06103542 |
Tipo di vendita | |
Novità | Sì |
Url Ricetta | |
Quantità minima | Cartone (1 X 5 kg) |
Conservazione | Congelato |
Nome latino | Macruronus novaezelandiae o macruronus magellanicus |
Tipo confezione | Cartone |
Cartonaggio | 1 x 5 kg |
Pezzi per confezione | 48 |
Peso pezzo | 95 gr |
Provenienza | Francia |
Conservazione | A -18 gradi |
Utilizzo | In forno a vapore su vassoio gastronorm per 4 minuti; in forno a secco a 180 gradi su vassoio gastronorm con brodo di pesce per 7/8 minuti |
Ingredienti | Merluzzo |
Allergeni | Pesce |
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