Prep. mousse cioc. fondente callebaut

SKU09982028

MOMENTANEAMENTE NON DISPONIBILE
Secco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Polvere istantanea per mousse al cioccolato fondente
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Mettere il propdotto in planetaria con 1l di latte (800g x 1l) si può conservare in frigo per 3-4 giorni o abbattere in freezer
Modalità conservazione:
In ambiente pulito, asciutto es esente da odori
Marchio: Callebaut
Ingredienti:
Cioccolato 75% (pasta di cacao, zucchero, latte scremato in polvere, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitine (soia), aroma naturale di vaniglia), zucchero, sciroppo di glucosio, grasso vegetale totalmente idrogenato (palmisti), colorante: e150d, cacao magro in polvere, proteine del latte, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzante: e340ii, emulsionante: e472a
Allergeni:
Contiene latte e soia

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

ARTICOLI E INIZIATIVE

RICETTE  PRODOTTI 
Fasolari, molluschi dell'Alto Adriatico per gustose ricette
I fasolari sono frutti di mare dal sapore sapido, particolarmente apprezzati e adatti per preparare molte ricette deliziose per il tuo ristorante. In questo articolo troverai qualche spunto utile per questo meraviglioso prodotto!
17 lug 2025
Leggi ora l’articolo
Cannocchie
RICETTE  PRODOTTI 
Canocchie: qualche idea per un menu di mare nostrano e delizioso
Le canocchie o cicale di mare (Squilla mantis) sono un crostaceo molto diffuso lungo le coste della nostra penisola e sono perfette per preparare deliziosi piatti di pesce. Ecco qualche idea per il menu estivo del tuo ristorante.
17 lug 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Preparato per Tiramisù Carte D’Or Professional, un dolce risultato pratico e veloce
Il Preparato per Tiramisù Carte D’Or Professional è pratico, veloce e sempre perfetto. Con vero mascarpone, uova pastorizzate e ricetta senza glutine, garantisce qualità costante e versatilità, anche senza personale esperto
10 lug 2025
Leggi ora l’articolo