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In questa categoria tutti i prodotti per la ristorazione a catalogo Polo.
Più di quattromila articoli alimentari e no-food ideali per: ristoranti, gastronomie, ambulanti, ristorazione collettiva, ristorazione aziendale, hotel, catering service, event service e qualsiasi attività che necessiti di prodotti professionali. Migliaia di articoli, divisi in comode categorie, utili per creare tantissime ricette e menu di alto livello.
Ciascun prodotto ha foto e scheda tecnica, per fornire allo chef le informazioni (ingredienti, glassatura dei prodotti ittici, zona di pesca, origine della carne, marchio del produttore e molto altro) di cui necessita per creare grandi piatti. Trasparenza totale e codici univoci per dare allo chef il prodotto desiderato!
Scopri i prodotti per la ristorazione a catalogo Polo!
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Secco-Conservatobase parfait debic 6 x 1 lt
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Secco-Conservatocreme brulee debic 6 x 1 lt
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Secco-Conservatocreme caramel debic 6 x 1 lt
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Secco-Conservatodebic roast&fry (buriol)
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Secco-Conservatofunghi champignon trif.olio bon. 5 kg
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Secco-Conservatoklass margarina vegetale halta 2.5 kg
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Secco-Conservatolatte pastorizzato intero 1lt
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Secco-Conservatolievito in panetti 5 x 500gr
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Secco-Conservatolievito mignon 20 x 25 gr
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Secco-Conservatomousse al cioccolato debic 6 x 1 lt
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Secco-Conservatopanna cotta bottiglia debic 6 x 1 lt
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Secco-Conservatopanna stand & overrun debic 6 x 1 lt
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Secco-Conservatoplumcake yogurt gr 400
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Secco-Conservatosale affumicato kg 1,1 circa
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Secco-Conservatostrutto raffinato kg 20
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Secco-Conservatotiramisu' debic 6 x 1 lt
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Secco-Conservatouova di lompo nere 340 gr
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Secco-Conservatouova di lompo rosse 340 gr
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Secco-ConservatoAcciughe filetti cantabriche o.oliva 275
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Secco-ConservatoAcciughe filetti cantabriche o.oliva 48
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