Carni bovine fresche

La categoria carni bovine fresche comprende circa 150 prodotti, molti dei quali lavorati internamente dal laboratorio di sezionamento Polo.
Sono compresi nella selezione sia carni di pregio come il Black Angus, direttamente importate da fornitori di fiducia, sia tutte le lavorazioni Polo derivanti dal posteriore (provenienza: Polonia, Irlanda e Austria).
Da segnalare che tutta la carne fresca di bovino lavorata internamente è tutta di Scottona e inferiore di età ai 30 mesi. Il laboratorio di sezionamento Polo garantisce un'elevata qualità dei prodotti e delle lavorazioni, senza mai dimenticare la completa tracciabilità.
Le carni bovine fresche commercializzate da Polo sono contraddistinte da un'ottima marezzatura che garantisce gusto delicato e tenerezza eccellente.

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