Carni ovine congelate
La categoria carni ovine congelate comprende una selezione speciale di tagli di agnello e capretto. Si tratta di prodotti dal sapore e dal gusto particolarmente caratteristico.
Il consumo principale delle carni ovine congelate avviene durante il periodo pasquale.
Da segnalare la presenza in questa categoria di alcune specialità come gli arrosticini (spiedini di carne ovina) e del carré di spalla.
Le provenienze delle carni ovine sono diverse, si va dalla Francia alla Nuova Zelanda.
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CongelatoAgnello carniccio
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CongelatoAgnello spalla anteriore
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CongelatoAgnello intero nazionale 5/8 kg
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CongelatoAgnello spalla c/o australia
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CongelatoCapretto senza testa francia
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CongelatoAgnello coscia c/o
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CongelatoAgnello sella (carre' doppio) uk
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CongelatoArrosticini carne ovina pz 196
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CongelatoAgnello carre' nuova zelanda
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CongelatoAgnello stinco posteriore
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CongelatoAgnello coscia pretagliato iqf
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CongelatoAgnello spezzatino galles
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CongelatoAgnello coscia s/o nuova zelanda
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CongelatoAgnello stinco posteriore 4 pz/ct
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CongelatoArrosticini carne ovina pz 76
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CongelatoCarre' di agnello porzionato pretagliato
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CongelatoAgnello picanha/scamone galles
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CongelatoRotolo agnello ripieno agli asparagi
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CongelatoAgnello arrostino di lombo
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CongelatoRotolo agnello ripieno ai bruscandoli
