Carni ovine congelate
La categoria carni ovine congelate comprende una selezione speciale di tagli di agnello e capretto. Si tratta di prodotti dal sapore e dal gusto particolarmente caratteristico.
Il consumo principale delle carni ovine congelate avviene durante il periodo pasquale.
Da segnalare la presenza in questa categoria di alcune specialità come gli arrosticini (spiedini di carne ovina) e del carré di spalla.
Le provenienze delle carni ovine sono diverse, si va dalla Francia alla Nuova Zelanda.
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CongelatoAgnello carniccio
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CongelatoAgnello intero nazionale 5 kg
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CongelatoAgnello spalla anteriore
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CongelatoCapretto senza testa francia
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CongelatoArrosticini carne ovina pz 196
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CongelatoAgnello coscia c/o
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CongelatoAgnello stinco posteriore
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CongelatoAgnello carre' nuova zelanda
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CongelatoAgnello coscia pretagliato iqf
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CongelatoAgnello sella (carre' doppio) uk
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CongelatoArrosticini carne ovina pz 34
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CongelatoCarre' di agnello porzionato pretagliato
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CongelatoRotolo agnello ripieno agli asparagi
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CongelatoAgnello stinco posteriore 4 pz/ct
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CongelatoAgnello coscia s/o nuova zelanda
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CongelatoRotolo agnello ripieno ai bruscandoli
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CongelatoAgnello spezzatino galles
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CongelatoAgnello picanha/scamone galles
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CongelatoAgnello arrostino di lombo
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CongelatoAgnello carre' french n.z.
