Carni vitello fresche
Le carni di vitello fresche comprendono una selezione accurata di prodotti ottenuti dalla macellazione di esemplari pre-svezzamento. Le carni fresche di vitello sono di colore rosato chiaro, di grana finissima e molto tenera.
I vari tagli contengono molta acqua e poco grasso. Si va da rotoli freschi a prodotti come noce, scamone, sottofesa, filetto, fesa e molti altri. Una gamma completa per dare ampia scelta allo chef nella realizzazioni di piatti a base di carne di vitello.
Scopri tutti i prodotti della categoria carni di vitello fresche!
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Fresco
Cartone (1 X 1.67 kg circa)Carniccio vitello
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Fresco Cartone (1 X 12.33 kg circa)Spalla c/o vitello l.polo
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Fresco Cartone (1 X 28.52 kg circa)Coscia c/o nl vitello l.polo
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Fresco Cartone (1 X 2.969 kg circa)Sottofesa squadrata nl vitello rose'
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Fresco Cartone (1 X 2.398 kg circa)Scamone cuore nl vitello
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Fresco
Pezzo (3.498 kg circa)Noce nl vitello
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Fresco Cartone (1 X 5.978 kg circa)Fesa nl vitello rose'
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Fresco Cartone (1 X 1.325 kg circa)Girello vitello rose'
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Fresco Cartone (1 X 2.064 kg circa)Stinchi post. vitello l.polo
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Fresco Cartone (1 X 6.977 kg circa)Sottospalla s/o(reale) nl vitello l.polo
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Fresco Cartone (1 X 8.449 kg circa)Spalla s/o nl vitello l.polo
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Fresco Cartone (1 X 1.251 kg circa)Campanello vitello
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Fresco Cartone (1 X 3.73 kg circa)Noce nl vitello bianco
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Fresco Cartone (1 X 2.3 kg circa)Scamone cuore nl vitello bianco
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Fresco Cartone (1 X 1.375 kg circa)Spezzatino vitello l.polo
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Fresco Cartone (1 X 2.91 kg circa)Rotolo extra spalla vitello l.polo
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Fresco Cartone (1 X 1.865 kg circa)Rotolo sottospalla vitello l.polo
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Fresco Cartone (1 X 6.467 kg circa)Sottofesa nl vitello l.polo
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Fresco Cartone (1 X 9.99 kg circa)Carre' senza reni nl vitello l.polo
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Fresco Cartone (1 X 5.504 kg circa)Fegato vitello
