Carni vitello fresche
Le carni di vitello fresche comprendono una selezione accurata di prodotti ottenuti dalla macellazione di esemplari pre-svezzamento. Le carni fresche di vitello sono di colore rosato chiaro, di grana finissima e molto tenera.
I vari tagli contengono molta acqua e poco grasso. Si va da rotoli freschi a prodotti come noce, scamone, sottofesa, filetto, fesa e molti altri. Una gamma completa per dare ampia scelta allo chef nella realizzazioni di piatti a base di carne di vitello.
Scopri tutti i prodotti della categoria carni di vitello fresche!
-
FrescoVitello cuore
-
FrescoCarniccio vitello
-
FrescoSpalla c/o vitello l.polo
-
FrescoSpalla c/o squadrata nl vitello l.polo
-
FrescoMezzena (polpa,ossa,carre') vitello
-
FrescoPetto s/o vitello l.polo
-
FrescoFegato vitello
-
FrescoSpalla s/o nl vitello l.polo
-
FrescoSottospalla s/o(reale) nl vitello l.polo
-
FrescoCoscia c/o nl vitello l.polo
-
FrescoSpalla s/o vitello
-
FrescoStinchi post. vitello l.polo
-
FrescoCampanello vitello
-
FrescoSpezzatino vitello l.polo
-
FrescoRotolo extra spalla vitello l.polo
-
FrescoPanciale vitello l.polo
-
FrescoCoscia s/o (polpa+ossa) vitello
-
FrescoRotolo sottospalla vitello l.polo
-
FrescoCarre' 9-12 mesi vitellone
-
FrescoFesa naz vitello
