Mozzarella, burrate
Nella famiglia delle mozzarelle e delle burrate sono presenti tutte le tipologie di mozzarelle presenti nel mercato, come: la mozzarella bufala, a cubetti, filone, ciliegine, in vaschetta e alla julienne. Questi prodotti, di derivazione non stagionata del latte, vengono considerati formaggi freschi a pasta filata, che si prestano al consumo immediato.
Si presentano bianchi e lucenti, senza crosta e dalla consistenza fibrosa e soffice.
I principali tipi di mozzarella sono bufala, fior di latte, mista e affumicata. Rientrano in questa famiglia anche le burrate, in vaschetta e affumicate. Si differenziano dalle mozzarelle le burrate grazie alla tipica composizione molto grassa.
Scopri tutte le mozzarelle e le burrate di questa famiglia!
-
Fresco
Filone di mozzarella cammino d'oro
-
Fresco
Filone di mozzarella natura's
-
Fresco
Mozzarella julienne verde pascolo
-
Fresco
Filone di mozzarella moro 1 kg
-
Fresco
Mozzarella filone moro 5 kg
-
Fresco
Mozzarella moro 100 gr
-
Fresco
Ciliegine di mozzarella 10 gr
-
Fresco
Ovolini di mozzarella 30 gr
-
Fresco
Mozzarella julienne moro
-
Fresco
Mozzarella filo filo' julienne
-
Fresco
Bocconcini di mozzarella 125 gr
-
Fresco
Mozzarella julienne valleverde
-
Fresco
Filone di mozzarella valle verde
-
Fresco
Mozzarella julienne linea estate
-
Fresco
Mozzarella a cubetti valleverde
-
Fresco
Mozzarella mista bufala 250 gr
-
Fresco
Mozzarella di bufala campana dop 50 gr
-
Fresco
Burratine in vaschetta 100 gr
-
Fresco
Treccione di mozzarella fior di latte
-
Fresco
Mozzarella di bufala 250 gr