Salumi e prodotti da affettare
La categoria salumi e prodotti da affettare comprende circa duecento articoli, ideali per qualsiasi attività di ristorazione (pizzerie, ristoranti, ambulanti, bar, etc.). La selezione comprende: prosciutti crudi di differenti stagionature, wurstel vari, salsicce, salami e soppresse, prosciutti cotti e mortadelle specifiche per pizzerie, pancette, speck, bresaole, porchette e una serie di specialità regionali di alto livello.
Quest'ultime rappresentano un fiore all'occhiello nel catalogo Polo e contraddistinguono alcune pietanze imperdibili per gli chef. Ecco alcune specialità presenti nella categoria salumi e prodotti da affettare: angus beef carpaccio marinato, carpaccio di cervo fumé, controfiletto marinato ai porcini, culatello, finocchiona di puro suino e salamini di cinghiale.
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Fresco
Wurstel pollo le cock 100gr
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Fresco
Wurstel suino 100gr
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Fresco
Wurstel pollo/tacch. gusto deciso 250gr
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Fresco
Wurstel suino con pelle brat wurst 200gr
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Fresco
Wurstel suino con pelle servelade 200gr
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Fresco
Wurstel suino/pollo/tacchino 200gr
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Fresco
Wurstel suino wiener 200gr
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Fresco
Wurstel suino weisswurst 200gr
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Fresco
Wurstel suino grossen 250gr
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Fresco
Wurstel suino maxi 250gr
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Fresco
Prosc.cotto a.q. affettato 80 gr atm
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Fresco
Prosciutto crudo affettato 80 gr atm
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Fresco
Strutto raffinato vaschetta gr 500
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Fresco
Prosc.cotto padova
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Fresco
Lardo di suino
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Fresco
Prosc.cotto duchessa
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Fresco
Spalla cotta sgrassata
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Fresco
Mortadella a meta' natura's
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Fresco
Prosc.cotto il campione s/polifosfati
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Fresco
Salsiccia di pollo/tacchino