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Selvaggina

Selvaggina

Nella sezione selvaggina un'insieme di prodotti interessanti, soprattutto per il periodo autunnale e invernale.
Un mix composto dalle seguenti specie: capriolo, cervo, cinghiale, lepre e da altri prodotti provenienti da selvaggina spiumata.
La categoria selvaggina comprende prodotti di tipo congelato che danno allo chef la possibilità di creare menu caratteristici e originali, usando articoli di qualità.
Le specialità inserite in questa categoria possono essere usate principalmente per la realizzazione di secondi piatti.

Scopri tutti gli articoli di selvaggina a catalogo Polo!

Prodotti da 1 a 20 di 27 totali

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  • Bocconcini di cinghiale 870 gr demetra
    Congelato
    Bocconcini di cinghiale 870 gr demetra
  • Canguro lombata/filetto s/o australia al dettaglio
    Congelato
    Canguro lombata/filetto s/o australia
  • Capriolo polpa extra amico freddo
    Congelato
    Capriolo polpa extra amico freddo
  • Capriolo polpa spezzatino
    Congelato
    Capriolo polpa spezzatino
  • Cervo carre'
    Congelato
    Cervo carre'
  • Cervo cosce 4 tagli s/o s/p
    Congelato
    Cervo cosce 4 tagli s/o s/p
  • Cervo filetto al dettaglio
    Congelato
    Cervo filetto
  • Cervo polpa extra amico freddo
    Congelato
    Cervo polpa extra amico freddo
  • Cervo polpa spezzatino
    Congelato
    Cervo polpa spezzatino
  • Cervo spalla s/o s/p
    Congelato
    Cervo spalla s/o s/p
  • Cinghiale carre' al dettaglio
    Congelato
    Cinghiale carre'
  • Cinghiale filetto 300/400 gr al dettaglio
    Congelato
    Cinghiale filetto 300/400 gr
  • Cinghiale polpa carniccio al dettaglio
    Congelato
    Cinghiale polpa carniccio
  • Cinghiale polpa extra amico freddo
    Congelato
    Cinghiale polpa extra amico freddo
  • Cinghiale polpa per ragu' naz
    Congelato
    Cinghiale polpa per ragu' naz
  • Cinghiale spalla s/o
    Congelato
    Cinghiale spalla s/o
  • Fagiano busto kg 1 al dettaglio
    Congelato
    Fagiano busto kg 1
  • Fagiano polpa 1.5 kg al dettaglio
    Congelato
    Fagiano polpa 1.5 kg
  • Germano reale intero gr 800/900
    Congelato
    Germano reale intero gr 800/900
  • Lepre carniccio al dettaglio
    Congelato
    Lepre carniccio

Prodotti da 1 a 20 di 27 totali

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