Selvaggina
Nella sezione selvaggina un'insieme di prodotti interessanti, soprattutto per il periodo autunnale e invernale.
Un mix composto dalle seguenti specie: capriolo, cervo, cinghiale, lepre e da altri prodotti provenienti da selvaggina spiumata.
La categoria selvaggina comprende prodotti di tipo congelato che danno allo chef la possibilità di creare menu caratteristici e originali, usando articoli di qualità.
Le specialità inserite in questa categoria possono essere usate principalmente per la realizzazione di secondi piatti.
Scopri tutti gli articoli di selvaggina a catalogo Polo!
-
CongelatoBocconcini di cinghiale 870 gr demetra
-
CongelatoCanguro lombata/filetto s/o australia
-
CongelatoCapriolo polpa extra amico freddo
-
CongelatoCapriolo polpa spezzatino
-
CongelatoCervo carre'
-
CongelatoCervo cosce 4 tagli s/o s/p
-
CongelatoCervo filetto
-
CongelatoCervo polpa extra amico freddo
-
CongelatoCervo polpa spezzatino
-
CongelatoCervo spalla s/o s/p
-
CongelatoCinghiale carre'
-
CongelatoCinghiale filetto 300/400 gr
-
CongelatoCinghiale polpa carniccio
-
CongelatoCinghiale polpa extra amico freddo
-
CongelatoCinghiale polpa per ragu' naz
-
CongelatoCinghiale spalla s/o
-
CongelatoFagiano busto kg 1
-
CongelatoFagiano polpa 1.5 kg
-
CongelatoGermano reale intero gr 800/900
-
CongelatoLepre carniccio
