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Fresco15
Prosc.crudo s/o san daniele addobbo - 03181548

Prosc.crudo s/o san daniele addobbo

Disponibile

SKU: 03181548

Descrizione

Dettagli

Prosciutto crudo di san daniele riserva disossato. prodotto ottenuto da coscia suina fresca proveniente da suini nati, allevati e macellati in italia, alimentati secondo i disciplinari di produzione del prosciutto dop (san daniele e parma). la coscia, salata e stagionata per un periodo minimo di 16 mesi, viene disossata, pelata a coltello, legata con spago per ottenere la caratteristica forma a pera e confezionata sottovuoto. peso > 7,5 kg

Scheda tecnica

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo / KG
SKU 03181548
Tipo di vendita
Url Ricetta
Quantità minima Pezzo (8.161 kg circa)
Conservazione Fresco
Tipo confezione Addobbo - sottovuoto in sacco trasparente quindi in rete
Cartonaggio 1 x 8.161 kg
Marchio Alvino morgante
Origine Italia
Provenienza Italia
Conservazione Conservare tra 0 e +2 gradi
Ingredienti Coscia di suino, sale
Allergeni Non contiene allergeni

Recensioni

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