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Fresco15
Rib eye irlanda spessore 3 cm 2xcf - 03159019 al dettaglio

Rib eye irlanda spessore 3 cm 2xcf

Disponibile

SKU: 03159019

Descrizione

Dettagli

Il cuberoll di manzo irlandese e' un prodotto di prima qualita', che conquistera' anche i palati piu' esigenti. questo taglio di carne presenta un'elevata percentuale di grasso (eye in inglese): affettando il cuberoll si ottengono delle deliziose fettine di circa 3 cm denominate appunto rib eye. marmorizzate e tenerissime, sono le fettine in assoluto piu' pregiate della lombata bovina. la carne di manzo ottenuta da animali allevati in irlanda si distingue per il delicato retrogusto di salsedine marina, che rende questo filetto deliziosamente particolare. il rib eye irlandese e' un ingrediente eccellente da utilizzare in cucina. molto versatile, si puo' gustare sia al barbecue che alla piastra. a seconda dei vostri gusti, potrete inoltre preparare la carne di manzo ben cotta oppure al sangue, esaltando comunque le caratteristiche del prodotto.

Scheda tecnica

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo / KG
SKU 03159019
Tipo di vendita Anche per Privati
Url Ricetta
Quantità minima Cartone (1 X 0.651 kg circa)
Conservazione Fresco
Tipo confezione 2 bistecche da 300 gr circa, sottovuoto
Cartonaggio 1 x 0.651 kg
Pezzi per confezione 2 per cf
Peso pezzo 350 gr
Origine Irlanda
Conservazione conservare tra 0 e +4 gradi
Ingredienti carne di bovino adulto
Allergeni nessuno

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