Registrati per scoprire le novità in arrivo!

Attenzione: l'esperienza di navigazione potrebbe non essere ottimale su Internet Explorer
Menu

Non hai articoli nel carrello.

Fresco15
Roastbeef app 8/c croazia scott. l.polo - 03152622

Roastbeef app 8/c croazia scott. l.polo

Disponibile

SKU: 03152622

Descrizione

Dettagli

Ottenuto da posteriori di scottona croata; viene frollato mediamente 15 gg e grazie a questo procedimento rigoroso e accurato, e' possibile ottenere sempre una bistecca morbida e succulenta. questo roastbeef e' ottenuto da scottone allevate prevalentemente nella zona collinare della slavonia; la morfologia collinare e l'interclusione tra i due fiumi sava e drava di questo territorio danno vita ad un terroir che conferisce agli animali cresciuti in questo ambiente caratteristiche di armoniosita' di forme, consistenza delle carni e sapidita' uniche. le carni che si ricavano da questi animali hanno sempre un colore rosso chiaro, una fine marmorizzazione e fibra sottile; sempre caratterizzate dal bianco candido del loro grasso. il risultato e' una bistecca eccellente dal punto di vista di gusto, morbidezza e succulenza. costate e fiorentine ottenute da questa lombata si distinguono sempre per un gusto fresco, immediato e sempre all'altezza, senza pero' scadere nella neutralita'. una via di mezzo tra le carni alpine e quelle delle pianure polacche.

Scheda tecnica

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo / KG
SKU 03152622
Tipo di vendita
Url Ricetta
Quantità minima Cartone (1 X 20.65 kg circa)
Conservazione Fresco
Cartonaggio 1 x 20.65 kg
Marchio Polo insieme a te in cucina
Provenienza Croazia
Conservazione Tra 0 e +4 gradi
Utilizzo Consumare previa cottura
Ingredienti Carne di bovino
Allergeni Non contiene allergeni

Recensioni

Non ci sono ancora recensioni per questo prodotto

Scrivi la tua recensione

Ogni utente registrato può scrivere una recensione. Per favore, accedi o registrati

**La data di scadenza è riferita al lotto momentaneamente disponibile.
Il prodotto potrà essere evaso con una data di scadenza diversa in caso di esaurimento del lotto.
Il peso indicato è da considerarsi indicativo.