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Fresco15
Roastbeef c/o 8/c pl scottona l.polo - 03152669

Roastbeef c/o 8/c pl scottona l.polo

Disponibile

SKU: 03152669

Descrizione

Dettagli

Per tutti gli amanti della carne tenera e gustosa, non c'e' niente di meglio di queste lombate di origine polacca. un prodotto pregiato, saporito e di ottima qualita', grazie anche alla particolare lavorazione a cui viene sottoposta la carne. queste lombate sono ottenute da animali femmina di razza bianca e nera, allevati il piu' possibile all'aria aperta in piccole aziende agricole sulle verdi pianure della polonia centrale e sugli altipiani dei carpazi, dove possono nutrirsi di erbe di campo e cereali che il terreno polacco produce. le carni che si ottengono sono di color rosso rubino (colore dato dall'alto contenuto di ferro), ben marezzate (high choice) e dalla fibra consistente caratteristiche che vengono esaltate da un periodo di frollatura medio di 14 gg. consegnata sottovuoto.

Scheda tecnica

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo / KG
SKU 03152669
Tipo di vendita
Url Ricetta
Quantità minima Cartone (1 X 21.4 kg circa)
Conservazione Fresco
Nome latino N/a
Tipo confezione Sottovuoto
Cartonaggio 1 x 21.4 kg
Marchio Polo insieme a te in cucina
Provenienza Polonia
Conservazione conservare tra 0 e +4 gradi
Utilizzo consumare previa cottura
Ingredienti carne di bovino
Allergeni Non contiene allergeni

Recensioni

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