Salsiccia a metro
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Descrizione
La salsiccia fresca è costituita da un impasto, più o meno finemente tritato, di carne e graddo suino solido. il composto viene salato, condito con aromi e spezie e racchiuso in un ivolucro naturale, ossia un budello. la salsiccia appena preparata è di colore rosato, con il budello umido in superficie
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Previa cottura
Modalità conservazione:
Non superiore ai 2 gradi
Descrizione confezione:
Vassoio
Marchio:
Verza
Provenienza:
Italia
Origine materie prime:
Italia
Ingredienti:
Carne di suino, pancetta di suino, acqua, sale, pepe, zuccheri: saccarosio, destrosio e aromi, antiossidante: acido l-ascorbico (e300), ascorbato di sodio (e301), correttore di acidita': citrato di sodio (e331), esaltatore di sapidita': glutammato monosodico (e621)
Allergeni:
Assenti
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
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