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Congelato14
Scaloppe di foie gras d'anatra 70 gr - 02021016

Scaloppe di foie gras d'anatra 70 gr

MOMENTANEAMENTE NON DISPONIBILE SKU: 02021016

Descrizione

Dettagli

La scaloppa di fegato grasso e' una delle pietanze piu' ricercate della cucina francese, per rendere al massimo sul piatto deve essere di altissima qualita' ed e' per questo che in polo ci siamo affidati ad ernest soulard uno tra i produttori francesi piu' attenti alla qualita' del prodotto

Scheda tecnica

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo / KG
SKU 02021016
Tipo di vendita
Url Ricetta
Quantità minima Cartone (1 X 1.12 kg circa)
Conservazione Congelato
Cartonaggio 1 x 1.12 kg
Pezzi per confezione 15
Peso pezzo 70 - 70 gr
Marchio Ernest soulard
Provenienza Francia
Conservazione A -18 gradi
Utilizzo Stufare per un minuto ogni pezzo e finire in forno a 130 gradi per 3 minuti; si raccomanda di raggiungere i 74 gradi a cuore
Ingredienti Fegato d'anatra
Allergeni Non contiene allergeni

Recensioni

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