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Fresco15
Scamone cuore scozia - 03152514

Scamone cuore scozia

Disponibile

SKU: 03152514

Descrizione

Dettagli

Scamone di manzo, ricavato da animali allevati sul territorio scozzese. lo scamone ? un taglio senzaosso, che si trova tra la coscia e la lombata. le sue caratteristiche uniche lo rendono un taglio davvero pregiato: lo scamone di manzo presenta infatti una carne magra e tenerissima, con una scarsa presenza di grasso. una volta cucinato, lo scamone risulta molto saporito e gustoso al palato, con un livello di qualit? pari a quella del filetto. lo scamone di manzo ? un taglio di carne molto pregiato, che si presta a preparazioni arrosto o di lunga cottura, tagliato a fettine oppure cucinato intero.

Scheda tecnica

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo / KG
SKU 03152514
Tipo di vendita
Url Ricetta
Quantità minima Cartone (1 X 3.951 kg circa)
Conservazione Fresco
Tipo confezione Sottovuoto
Cartonaggio 1 x 3.951 kg
Marchio Mcintosh donald
Provenienza Regno unito
Conservazione tra 0 e +2 gradi
Ingredienti Carne bovina
Allergeni Non contiene allergeni

Recensioni

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