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Scamone garronese bovino

Scamone garronese bovino

Disponibile

SKU: 03156933

Descrizione

Dettagli

Scamone, sottofiletto ottenuto da animali maschi di razza blonde d'aquitaine. le carni che si ottengono dagli esemplari machi di questa razza sono apprezzate per la loro straordinaria magrezza e al tempo stesso morbidezza data dalle sottilissime fibre. ottimo per delle fettine magre e per l'utilizzo a crudo.

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo	/ KG
SKU	03156933
Tipo di vendita
Url Ricetta
Quantità minima	Pezzo (6.946 kg circa)
Conservazione	Fresco
Tipo confezione	Sottovuoto
Cartonaggio	1 x 6.946 kg
Provenienza	Italia
Conservazione	Tra 0 e +7 gradi
Ingredienti	Carne bovina
Allergeni	Non contiene allergeni

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