Descrizione
Dettagli
La scorzonera tagliata viene ottenuta a partire dalle radici fresche e sane. precotta a vapore e subito surgelata. prodotto pronto all'uso
Scheda tecnica
Ulteriori informazioni
| Unità misura prezzo | / KG |
|---|---|
| SKU | 01027811 |
| Conservazione | Congelato |
| Nome latino | Tragopogon porrifolius l. o scorzonera hispanica l. |
| Tipo confezione | Busta per alimenti |
| Cartonaggio | 4 x 2.5 kg |
| Marchio | Bonduelle |
| Origine | Italia |
| Conservazione | Conservare a -18 gradi c. |
| Utilizzo | Padella: cuocere a fuoco medio per 7 minuti con olio o burro forno a vapore: 5 minuti a 95 gradi c in gastronome forata. |
| Ingredienti | Scorzonera |
| Allergeni | Puo contenere tracce di sedano |
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