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Fresco15
Sopressa di schio con aglio - 03182560

Sopressa di schio con aglio

Disponibile

SKU: 03182560

Descrizione

Dettagli

Insaccato di puro suino a pasta morbida la sopressa si distingue per la sua forma caratteristica cilindrica e leggermente arcuata e per il colore grigio chiaro che assume all'esterno durante la stagionatura. al taglio la fetta presenta una grana medio grossa e un colore rosso tendente al rosaceo, con particelle di grasso distribuite uniformemente ed in grado di mantenere il prodotto morbido anche dopo una lunga stagionatura.

Scheda tecnica

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo / KG
SKU 03182560
Tipo di vendita
Url Ricetta
Quantità minima Cartone (1 X 3.454 kg circa)
Conservazione Fresco
Tipo confezione N/a
Cartonaggio 1 x 3.454 kg
Marchio Borgo san martino
Origine Italia
Conservazione La migliore conservazione si ottiene appendendo il prodotto senza contatto fra i vari pezzi ad una temperatura di circa 12 gradi c ed umidita` del 70-80% oppure, sempre appeso, in cella frigorifera a 4 gradi c
Utilizzo Ottima con il pane caldo o con polenta abbrustolita risulta al palato estremamente dolce e saporita
Ingredienti Carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi. antiossidante: e301. conservanti: e252, e250.
Allergeni non contiene allergeni

Recensioni

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