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Spiedini crudi panati calamari e gamberi

Spiedini crudi panati calamari e gamberi

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SKU: 06105422

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Spiedini di totani e gamberi panati congelati in iqf

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Unità misura prezzo	/ KG
SKU	06105422
Tipo di vendita
Url Ricetta
Quantità minima	Cartone (1 X 5 kg)
Conservazione	Congelato
Nome latino	Nototardus sloani, pleoticus muelleri
Tipo confezione	Cartone
Cartonaggio	1 x 5 kg
Pezzi per confezione	29 - 35
Peso pezzo	140 - 170 gr
Zona pesca	Variabile vedere etichetta
Origine	Albania
Conservazione	conservare a -18 gradi
Utilizzo	Da consumarsi previa cottura
Ingredienti	totano 75% (nototodarus sloanii), gambero argentino 20% (pleoticus muelleri), antiossidante: metabisofiti di sodio (e223), semilavorato per panatura 5% (pane grattuggiato 75& (farina di frumento tipo 0, lievito di birra, sale, estratto di malto), olio semi girasole, olio extra vergine oliva, prezzemolo, sale, pepe bianco, aglio e brodo di pesce in granuli (sale,merluzzo disidratato 14%, maltodestrine, estratto di lievito, esaltatore sapidit?: glutamato monosodico, inosidato disodico, guanilato disodico; cipolla in polvere, aromi (contengono sedano), lattosio, spezie (aglio in polvere,pepep), olio di oliva, estratto di vino bianco, succo limone disidratato, alloro))
Allergeni	molluschi, crostacei, solfiti, pesce, glutine sedano, latte

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