Descrizione
Dettagli
Tagli derivanti dalla coscia di bovino adulto con pancetta o lardo suino forma rettangolare con altezza di circa 3 cm la carne e' tenuta insieme da uno stecco di legno di betullae da due anelli in filo elastico alimentare
Scheda tecnica
Ulteriori informazioni
Unità misura prezzo | / KG |
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SKU | 03053505 |
Tipo di vendita | |
Url Ricetta | |
Quantità minima | Cartone (1 X 3.168 kg circa) |
Conservazione | Congelato |
Tipo confezione | 2 sacchetti per alimenti con 6 pz ciascuno |
Cartonaggio | 1 x 3.168 kg |
Pezzi per confezione | 12 per cf |
Peso pezzo | 230 - 260 gr |
Conservazione | A -18 gradi |
Ingredienti | Carne bovina 94%, carne suina 5%, sale, destrosio, correttore di acidita': e331 citrato di sodio-e262 acetato di sodio, antiossidante: e300 acido ascorbico, e301 ascorbato di sodio, fibra vegetale, aromi, conservante. e250 nitrito di sodio |
Allergeni | Non contiene allergeni |
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