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Suino filet.cotto bard/panc. 450/580gr

Suino filet.cotto bard/panc. 450/580gr

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Descrizione

Dettagli

Preparazione alimentare a base di carne, cotta sottovuoto.filetto di suino bardato alla pancetta.

Ulteriori informazioni

Unità misura prezzo	/ KG
SKU	09302200
Tipo di vendita
Url Ricetta
Quantità minima	Cartone (4 X 0.631 kg circa)
Conservazione	Fresco
Tipo confezione	Porzioni sottovuoto nel cartone
Cartonaggio	4 x 0.631 kg
Pezzi per confezione	4
Peso pezzo	450 - 580 gr
Marchio	Polo insieme a te in cucina
Provenienza	Italia
Conservazione	conservare tra 0 e +4 gradi
Utilizzo	Forno: preriscaldare il forno a 280 gradi a secco con griglia inserita; impostare a 220 gradi, 30% di umidit`, infornare il filetto intero per 9 minuti. griglia:porzionare a piacere, 250 gradi, 4-5 minuti per lato friggitrice: tagliare a medaglioni, passare nella maizena (facoltativo) e friggere. friggere intero.
Ingredienti	Filetto di suino (83%), pancetta cruda affumicata (16,1%) (pancetta di suino, sale, destrosio, aromi naturali, spezie. antiossidante: e301. conservanti: e252- e250), sale, zucchero.
Allergeni	Non contiene allergeni

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